ЕТКС | Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих |
Выпуск 70 | Работы и профессии рабочих в животноводстве |
§ 30 | Обработчик шкур (3-й разряд, 4-й разряд) |
Характеристика работ. Проведение съема шкур с туш крупного рогатого скота, лошадей, свиней, овец, коз и кроликов вручную с использованием приспособлений. Обезжиривание шкур вручную или с помощью обезжировочных станков. Проведение обрядки и консервации шкур.
Должен знать: топографию и структуру волосяного покрова и кожевой ткани шкур различных видов животных; ГОСТы на невыделанные шкуры животных; действующие инструкции по первичной обработке шкур животных; правила техники безопасности и санитарные правила при производстве работ в цехе по первичной обработке шкур.