ЕТКС. Сортировщик кости и рога

Характеристика работ. Сортировка кости и рога по качеству и назначению. Подготовка кости и рога для дальнейшей обработки в соответствии с техническими требованиями. Обезжиривание и отбелка кости. Отделение рога от лобовика и стержня на прессе или циркулярной пилой.

Должен знать: технические требования на прием и сортировку кости и рога; свойства кости и рога, технические условия на них и требования, предъявляемые к их качеству; устройство, принцип действия и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования и применяемого инструмента; технологический процесс обезжиривания и отбелки кости, а также первичной обработки рога; пороки кости и рога, методы их исправления.