| ЕТКС | Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих | 
| Выпуск 29 | Производство дрожжей | 
| §§ 1 - 4 | ОПЕРАТОР ВЫРАЩИВАНИЯ ДРОЖЖЕЙ (3-й разряд, 4-й разряд, 5-й разряд, 6-й разряд) | 
| §§ 5 - 7 | ОПЕРАТОР ВЫРАЩИВАНИЯ ЧИСТОЙ КУЛЬТУРЫ ДРОЖЖЕЙ (3-й разряд, 4-й разряд, 5-й разряд) | 
| §§ 8 - 11 | ОПЕРАТОР ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАСТВОРОВ ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ И СОЛЕЙ (2-й разряд, 3-й разряд, 4-й разряд, 5-й разряд) | 
| §§ 12 - 13 | ОПЕРАТОР УСТАНОВКИ ВИТАМИНИЗАЦИИ ДРОЖЖЕЙ (3-й разряд, 4-й разряд) | 
|   § 14 | ПРЕССОВЩИК-ОТЖИМЩИК ДРОЖЖЕЙ | 
| §§ 15 - 17 | СЕПАРАТОРЩИК БИОМАССЫ (3-й разряд, 4-й разряд, 5-й разряд) | 
| §§ 18 - 21 | СУШИЛЬЩИК ДРОЖЖЕЙ (2-й разряд, 3-й разряд, 4-й разряд, 5-й разряд) |